frango cremoso com batata palha

Ingredientes

Frango cozido desfiado

cebola picada

margarina

2 colheresde farinha de trigo

1/2 litro de leite

caldo de legumes

creme de leite

lata de milho

requeijão

batata palha

Modo de preparação

Coza o frango e desfie, reserve

Para o molho branco aloure a cebola na margarina, acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite, o caldo de legumes e misture, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo, adicione o creme de leite e o milho.

Numa travessa ponha metade do molho branco, por cima espalhe os pedaços de frango. Na outra metade do molho, adicione o requeijão e ponha por cima do frango. Leve ao forno para gratinar.

Na hora de servir, cubra com batata palha.